본격적인 무더위가 시작되는 7월,
30도가 넘는 찜통더위와 높은 습도가 계속될수록 내 몸의 갈증과 탈수는 지속됩니다.
이럴 때일 수록 수분 보충이 무엇보다 중요합니다. 물도 중요하지만 더위로 인한 갈증해소와
여름피로도 회복을 위해서는 수분과함께 비타민, 무기질 가득한 여름 제철 과일을 같이 섭취하는 게 좋습니다.
건강하고 비타민 가득한 여름 제철과일에 대해 알아보고 건강 효능까지 알려드리겠습니다.
♧ 여름대표과일 < 복숭아 >
7,8월 여름 대표 제철과일하면 가장 먼저 떠오르는게 <복숭아>입니다.
과육의 색에 따라서 하얀 '백도복숭아'와 노랑 '황도복숭아'가 있는데, 백도복숭아는 부드럽고 수분이 많아서 생과일로 먹기가 좋습니다. 황도복숭아는 주로 통조림으로 가공해서 먹기 때문에 시원하게 냉장보관해 당분, 수분 충전에 효과적입니다. 생과일 복숭아는 냉장 보관을 오래 하면 맛이 떨어지기 대문에 상온 보관을 하고 먹기 한두 시간 전쯤 냉장고에 넣어 시원하게 먹는 것이 좋습니다.
복숭아는 맛있고 건강에 많은 이점을 제공하는 과일로, 균형 잡힌 식단의 일환으로 섭취하면 좋은 여름 대표 과일입니다.
복숭아의 건강효능은 다음과 같습니다.
- 항산화 작용: 복숭아에는 비타민 C와 폴리페놀 등 항산화 물질이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다.
- 소화기 건강: 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 특히 복숭아의 껍질에 많은 식이섬유가 포함되어 있습니다.
- 면역력 강화: 비타민 C가 면역 체계를 강화시켜 감기와 같은 질병에 대한 저항력을 높입니다.
- 피부 건강: 복숭아의 항산화 성분은 피부를 보호하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 A와 C는 피부 재생을 촉진하여 건강한 피부를 유지하는 데 기여합니다.
- 심혈관 건강: 칼륨과 항산화 물질이 혈압을 조절하고 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다.
- 체중 관리: 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 체중 관리에 도움을 줍니다.
♧ 여름대표과일 < 수박 >
수박은 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 여름철 수분 충전에 가장 효과적인 과일입니다.
수박을 고를 땐 껍질의 색이 선명하고 줄무늬가 뚜렷한 것이 좋습니다. 수박보관은 먹기 좋은 크기로 썰어 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.
수박의 건강효능은 다음과 같습니다.
- 수분 보충: 수박의 약 90%가 수분으로 이루어져 있어 탈수를 예방하고 체내 수분을 보충하는 데 효과적입니다.
- 항산화 작용: 수박에는 라이코펜, 비타민 C, 베타카로틴 등의 항산화 물질이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다. 특히 라이코펜은 항염증 작용과 암 예방에 도움을 줍니다.
- 심혈관 건강: 라이코펜과 시트룰린 성분이 혈압을 조절하고 혈관 건강을 증진시켜 심혈관 질환 예방에 기여합니다.
- 피부 건강: 비타민 C와 A가 풍부하여 피부 건강을 유지하고 피부 재생을 촉진합니다. 또한 수분이 많아 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 소화기 건강: 수박에는 식이섬유가 포함되어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 효과적입니다.
- 체중 관리: 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주어 체중 관리에 도움을 줍니다.
- 근육 통증 완화: 수박에 포함된 시트룰린 성분이 운동 후 근육 통증을 완화시키는 데 도움이 됩니다.
♧ 여름대표과일 < 참외 >
참외는 단맛에 비해 열량이 낮고 수분함량이 높아 갈증 해소에 효과적인 여름 과일입니다.
특유의 향과 아삭아삭한 식감이 즐거운 참외는 주로 껍질을 깎아 생과일로 먹습니다. 맛있는 참외를 고르려면 노란색이 진하고 선명하며 골이 깊고 선명 것이 좋습니다. 참외는 실온에 두면 단맛이 줄어들기 때문에 냉장고에 보관해 시원하게 먹는 게 좋습니다.
참외의 건강효능은 다음가 같습니다.
- 수분 보충: 참외는 약 90%가 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소와 체내 수분 보충에 효과적입니다.
- 저칼로리: 참외는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주면서도 체중 관리를 돕습니다.
- 소화기 건강: 참외에 포함된 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 특히 장운동을 촉진하여 건강한 소화 시스템을 유지할 수 있습니다.
- 항산화 작용: 참외에는 비타민 C와 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다. 이는 면역력을 강화하고 노화 방지에 기여합니다.
- 피부 건강: 비타민 C와 베타카로틴이 피부 재생을 촉진하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 수분이 풍부하여 피부를 촉촉하게 유지할 수 있습니다.
- 심혈관 건강: 참외에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 고혈압과 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다.
- 신진대사 촉진: 참외에는 비타민 B군이 포함되어 있어 신진대사를 촉진하고 에너지 생산을 도와 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.
- 디톡스 효과: 참외는 이뇨 작용을 촉진하여 체내 독소와 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다.